鮎釣りBBQ

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こんにちは!

 

先日、神通川で鮎釣りをしてきました

これからが旬な鮎!富山県の神通川は県外からも鮎釣りに来るほど品質の良い鮎がとれます!

鮎はコケを主食としますがコケは綺麗な川にしか生息せず神通川はその条件を満たしていることを知り驚きでした!

まだ小ぶりで5~10cmのものが多かったですが、7月・8月に向けて大きめな鮎が獲れるそうです

今回1時間半くらいで17匹とれました1番大きいもので20cm多い時は、1時間で30匹とれます!

家に持ち帰り、炭火を起こしプチBBQをしました

下処理をして味付けは塩のみですがやっぱり炭火で焼くと美味しさが倍増します!

身もほくほくで美味しく頂きましたちなみにお肉も(笑)

今しか出来ない貴重な体験なので、また、釣りに行きたいと思います

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